Baiona

Baiona en gallego y Bayona en castellano es un municipio de Pontevedra que está integrado en el área metropolitana de Vigo. Pertenece a la comarca del Val Miñor y es uno de los destinos más turísticos de la misma. Tiene una gran importancia histórica, pues fue a sus cosas donde llegó Martín Alonso Pinzón en 1493 declarando el descubrimiento del América.

Lugares de interés

El casco histórico de Baiona es de calles empedradas y casas de piedra por las que es muy recomendable perderse para encontrar algunos de los secretos más increíbles de la ciudad. En él se encuentran edificios tan importantes como la capilla de San Xoán do Castelo, la colegiata de Santa María de Baiona y el convento de las Madres Dominicas.

El monumento más importante de toda la ciudad es la Fortaleza de Monterreal, ubicada en la pequeña península Monte Boi. Se trata de un recinto amurallado del siglo II a.C. que ha persistido hasta día de hoy. Parte importante de la historia de nuestro país tuvo lugar en ella. En la actualidad acoge el Parador Nacional Conde de Gondomar, pero todo el mundo puede visitarlo y dejarse impresionar por su increíble arquitectura.

El descubrimiento de América fue un gran hecho histórico, y que la Carabela Pinta llegara a Baiona con la noticia también. En 1493 atracó en el puerto, y hoy, en él se puede ver una réplica exacta del navío. El museo cuenta con productos de entonces y la historia que acompañó a esta carabela en sus aventuras.

Subir a la Virgen de la Roca es otro de los imprescindibles de esta ciudad. Es una estatua de la virgen de 17 metros de alto que sostiene una barca. Esa barca es un mirador, por lo que desde allí arriba se accede a unas vistas espectaculares de la costa de Pontevedra.

Por último pero no menos importante, destacar el Cabo Silleiro, una población prácticamente vacía. Tiene un faro y miradores preciosos a la costa.

Playas

Las playas de Baiona son un gran atractivo para todo aquel que visite la ciudad. Protegidas de oleajes fuertes y vientos, de arena fina y tranquilas, ven su mayor uso en verano.

La playa de Ladeira es la más grande de las seis que hay. Un poco más pequeñas pero no por ello menos interesantes, son la playa da Ribeira, la de la Cuncheira y la de los Frades, entre otras.

Fiestas

Baiona celebra varias fiestas a lo largo del año. Cada una de sus parroquias organiza distintas festividades populares y Rapa das Bestas, un evento tradicional gallego que consiste en juntar a todos los caballos salvajes y sanearlos antes de volver a soltarlos en libertad. No obstante, la fiesta que más visitantes atrae y más popular de todas es otra.

La Fiesta de la Arribada está declarada de Interés Turístico Internacional y no es para menos. Es una fiesta medieval que recuerda la llegada de la Carabela Pinto el 1 de marzo de 1493. Este día, la carabela llegó con una noticia muy importante para la humanidad: el descubrimiento de América.

Gastronomía

Baiona goza de una gastronomía exquisita. La cocina tradicional puede probarse en varios restaurantes de la ciudad, siendo el del parador el que destaca por encima del resto.

Se pueden encontrar mariscos y pescados de calidad como los típicos Pulpo á Feira, las Vieiras al horno o a las Zamburiñas. Y otros productos como el pimiento del padrón, la zorza y la empanada. Por supuesto, lo vinos de Denominación de Origen Rías Baixas no faltan como acompañamiento en todas las comidas.