O Porriño

O Porriño es un municipio de Pontevedra que se encuentra en la Comarca de Vigo, integrado en el área metropolitana de Vigo.

Su origen es curioso, y es que surgió en la Edad Media por la necesidad de tener un asentamiento para los caminantes del Camino de Santiago. A pesar de que el origen de la ciudad como tal se encuentre aquí, se han hallado restos que indican que la zona ya estaba poblada en el paleolítico.

Lugares de interés

O Porriño conserva un casco antiguo lleno de casas blasonadas con soportales monumentales. Entre ellas destacan la de Quirós, la casona de la calle Progreso y la Villa Anastasia.

Esta última es una edificación de finales del siglo XIX que está rodeada por un jardín y separada de la calle con una valla. Se ven influencias árabes y francesas y tiene un encanto especial.

La Casa do Concello fue construida entre 1921 y 1924 por Antonio Palacios, un arquitecto local de renombre. Es monumental y destaca por su porche frontal, la ornamentación que ostenta y la torre. Cabe mencionar que lo que vemos ahora es una reconstrucción, ya que el edificio original se quemó en 1976.

La Fuente de Palacios se construyó en 1904 en honor a un crucero. De dos cuerpos, los cañones de agua están ornamentados con motivos florales. En lo alto hay una estatua. Esta fuente es otro de los sitios más curiosos de la ciudad.

Las capillas son lugares históricos de gran valor patrimonial. En O Porriño hay varias: la de San Sebastián, la de San Benito (siglo XIX), la de Santa María (siglo XVI) y la del Cristo (siglo XIX).

Fiestas

O Porriño tiene varias celebraciones a lo largo del año, aunque es una la que destaca por encima del resto y la que más visitantes atrae.

Se trata de la Fiesta de San Benito, de carácter religioso pero que conlleva actividades de todos los tipos y es una gran muestra cultural. Todo empieza con actuaciones y representaciones de bandas de música y grupos de folklore, sigue con una misa y su posterior procesión, y acaba con una gran verbena por la noche.

El Carnaval también tiene gran relevancia, así como las fiestas de verano: las Fiestas del Cristo y la Fiesta de los Callos.

Gastronomía

La gastronomía de O Porriño se elabora con productos de la zona y materiales de primera clase. Sigue el recetario típico de la cocina tradicional de la provincia de Pontevedra, de modo que se pueden esperar platos cuyo ingrediente principal sea el pescado en todas sus variantes.

El Pan de Porriño es uno de sus elementos más destacados. Se elabora en hornos de leña y es uno de sus símbolos gastronómicos.

Los mejores momentos para disfrutar de la gastronomía local son las fiestas gastronómicas, como la Fiesta de los Callos en verano.